加强宣传，提升节约意识

践行光盘行动

倡议书签名

         一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。为贯彻落实习近平总书记关于“制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，进一步深化厉行节约、反对浪费。荆宜公司双莲管理所从实际出发,大力推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为。

       一是加强宣传引导，培养节俭意识。重温“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”，开展“节约一粒粮”宣传活动，号召员工树立以勤俭节约为荣,奢侈浪费为耻的思想意识,引导员工主动做杜绝浪费的倡导者和实践者,增强爱粮、节粮意识，做文明餐桌的推广者和监督者。

      二是开展光盘行动，落实节俭习惯。一人扔一口，百人成一斗。通过开展光盘行动，人人都是饭菜监督员,实行餐前餐后双监督模式,倡议就餐时“吃多少，打多少，不偏食，不挑食。”让员工将爱粮、节粮、惜粮实实在在体现在日常生活中，用实际行动践行光盘行动。

      三是优化采购程序，降低成本支出。以每周采购为节点,细化食材用量。由厨师列出采购清单,综合管理员根据就餐人数审核数量,采购员现场核查菜品质量决定是否购入。通过三方一体的采购模式有效遏制了因多买浪费、堆积浪费等行为，进一步降低了成本支出。