骄阳似火，酷暑难当。进入三伏天，气温节节攀升，为了让员工吃的舒心爽口，荆宜公司育溪管理所加强后勤管理，提高食堂饭菜质量，提升员工满意度，着力打造“三心”食堂，为员工送上“舌尖上的清凉”。

      一是加强安全管理，让员工吃的放心。食堂安全工作是后勤保障的重中之重，为此，管理所在饮食卫生安全上严格把关。定期组织食堂工作人员开会学习《食品卫生法》，筑牢食品安全意识，要求食堂人员工作时必须戴帽作业，每天对餐厅、炊具、操作台等进行彻底清洁和消毒，及时清理垃圾，积极做好防蝇、防鼠工作，食品采购要确保原料新鲜卫生，杜绝过期、腐烂及不新鲜的食物流入食堂，从源头保障食品的卫生安全。

      二是提升服务意识，让员工吃的开心。“想员工之所想，解员工之所忧”一直是育溪管理所食堂服务宗旨。多关注员工就餐动态，为员工服务，做到热情、主动、及时、周到，提高员工的满意度和幸福感。食堂从细微处着手，高温天气下每日为员工准备绿豆汤、酸梅汤等常规的降暑饮品外，还根据员工需求不断翻新花样，推出了冰糖雪梨、蜂蜜柠檬水、凉拌苦瓜、特制冰粉等品相俱佳的饮品和凉菜，切实把清凉和凉爽带给一线员工，让员工们清凉度夏，得到了员工们的一致好评。

      三是合理膳食搭配，让员工吃的舒心。提倡健康饮食，讲究菜品的营养搭配和膳食均衡，根据季节变化和员工的反映，集思广益，商量对策，每月制定新菜谱予以公布，做到菜品搭配不重样。同时组织食堂师傅在网上学习菜品做法，以“健康、均衡、营养”为原则，加入更多时令蔬菜，增加主食、饭菜花样，并配备水果、咸菜、酸奶、牛奶等，让员工有更多选择，在质量上追求色、香、味、形的完美结合。

      育溪管理所食堂始终坚持抓安全、抓细节、促服务，以员工满意认可度作为检验食堂工作成效的根本标准，不断提升食堂管理水平，提高员工生活质量，确保管理所后勤服务水平稳步提升。