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强化食堂管理 提升员工满意度
发布日期:2021-09-29         浏览次数:586

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秋分到,天渐凉。为完善管理所食堂管理制度,提高饭菜质量,增强员工幸福感,荆宜公司淯溪管理所多举措加强食堂管理,全方位了解员工对食堂管理及后勤服务工作的评价,竭尽全力为员工提供温馨的就餐环境,提升员工满意度。

满意度调查、倾听员工心声。综合办组织“食堂问卷调查、倾听员工心声”活动,活动分别从食堂的饭菜口味、工作人员的服务态度、食堂的卫生状况以及合理化建议等几个方面进行了民主调查,要求大家真实客观地表达自己的想法,并就如何更好地推动食堂管理提出意见和建议。调查的结果显示,员工对食堂整体满意率95%,对食堂工作人员服务态度满意率98%,食堂工作员工们给予了肯定。通过问卷调查反馈,管理所组织伙食委员会成员及后勤人员召开专题会,将员工的意见及建议整改落实,用心去完善一线员工在饮食方面的需求,确保管理所后勤服务水平稳步提升。

改善就餐环境、打造幸福食堂。食堂是油烟重地,一些顽固油渍靠日常打扫难以清除,管理所向公司申请安排专业保洁人员对食堂进行除油污、整体大保洁,解决了重油污和死角处的卫生。综合办加强食堂环境整改,对食堂不能使用的设备进行清理报废,对部分配置重新调整与购置,强化食堂厨师培训工作,提升她们的环境卫生意识,要求日常工作中操作间、就餐大厅所有物品必须摆放规范,保持整齐有序,确保食堂环境干净整洁、温馨舒适,让全体员工在就餐中体会到家的感觉。

交心谈心,加强廉洁思想教育。管理所对综合办加强后勤食堂管理工作提出要求,要加强管理者自身和厨师的廉洁思想教育,要加强食材采购、验收、使用情况的透明度,接受员工监督。管理所定期开展食堂管理人员安全、廉洁警示教育,经常对厨师进行交心谈心,了解其思想、生活动态,筑牢思想防线,营造“廉洁=节约”的温馨氛围,及时跟进食堂监督管理,做好廉洁教育,让大家满意。

    淯溪管理所通过加强食堂管理,不断落实整改工作中的不足,积极摸索,在实践中努力做到意识上主动、方法上科学、成效上显著,坚持为一线员工提供最优质的服务,让员工吃的放心、安心、舒心,为管理所各项工作的顺利开展保驾护航。


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