中秋佳节将至，为进一步弘扬中华民族传统文化，营造浓厚节日氛围，增进集体凝聚力。9月16日，荆宜公司荆门南管理所开展了“金秋月园 情满中秋”手工制作月饼活动。
活动伊始，管理所主厨向大家详细讲解了广式月饼的制作方法。根据个人喜好，准备了蛋黄、莲蓉、花生、豆沙等口味的馅料。在主厨的指导下，参加活动的员工们立刻行动起来，搅拌饼皮、称馅重、包馅料、滚淀粉，并挑选自己喜欢的模具按压推出，装盘烘烤……大家一边动手制作，一边聊起了中秋的起源、古代风俗以及相关的神话故事。活动现场气氛热烈，笑声不断！半小时后，随着烤箱飘出浓郁地香味，大家情绪更加高昂，“以前月饼都是买着吃，现在能和小伙伴们一块动手亲自做月饼，吃起来真香！”吃着软糯香甜的月饼，每个人脸上都洋溢着满满地幸福感。
通过此次活动，不仅让员工体会了月饼制作的劳动快乐，更进一步推动了温馨家园建设。丰富员工业余生活的同时，也增强了集体凝聚力。进一步激发了全体员工爱岗敬业、快乐工作、开心生活的主人翁情怀。
